聖誕襪子饅頭怎麼做|聖誕襪子饅頭的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

聖誕襪子饅頭的做法步驟

• 1、主料中所有的食材都放入麵包機桶內。

• 2、揉成麵糰。

• 3、揉成光滑的麵糰。

• 4、麵包機啟動發酵程式，麵糰發酵至兩倍大。

• 5、取出麵糰排氣，200克麵糰加入紅曲粉和成紅色麵糰，10克麵糰和成綠色麵糰。

• 6、紅色麵糰分成4個50克一個的小劑子，紅色麵糰擀成長10cmx寬cm上端下，下端寬的長圓形。

• 7、彎成襪子形狀，取5克白色麵糰擀成長方形，做成襪子口，取綠色麵糰擀成兩個橢圓形面片，放在襪子的前面和轉彎處，上端安上小花（5個小白色麵糰組成一朵小花），依次做完襪子饅頭生胚。

• 8、冷水上鍋，襪子饅頭生胚放入蒸鍋中，再次醒發20分鐘，開火蒸，出汽後蒸15分鐘，關火後再虛蒸3-5分鐘即可出鍋。

• 9、好了😁，準備裝禮物🎁了哦，您的襪子準備好了嗎？😀