“營養豐富又健康的炒飯”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋什錦炒飯的做法步驟
1、剩米飯1碗。
2、配料如上圖。
3、豇豆切顆粒。
4、萵筍去皮切顆粒。
5、甜椒切顆粒。
6、火腿腸切顆粒。
7、蔥薑蒜切碎。
8、雞蛋打入碗中然後攪散。
9、熱鍋倒入少許食用油。
10、倒入蛋液凝固後炒散,然後盛出。
11、放入蔥薑蒜翻炒15秒。
12、倒入萵筍和豇豆翻炒1分鐘。
13、倒入米飯一起炒。
14、米飯炒散後放入紅椒丁翻炒半分鐘。
15、放入火腿腸翻炒15秒。
16、放入雞蛋翻炒均勻。
17、放少許鹽。
18、翻炒20秒即可。