美味輕鬆搞定|光波爐菜譜

光波爐作為現代人們的日常家用電器，可是一個非常實用的廚房好幫手。相比起微波爐，光波爐更節能，而且烤雞烤肉、烤麵包、解凍等等功能也是相當豐富，一應俱全。那麼今天小編就為大家介紹幾道光波爐美食的製作方式，簡單又方便，大家一起來學習下吧。

現在很多電子產品都普及到了家庭當中，像榨汁機、烤箱、微波爐等，這些以前只能在店裡看到的機器裝置都進入到了千家萬戶，這樣人們在日常生活中就可以應用它們給家人做一些以前只能買的食物。下面給大家介紹一些光波爐菜譜及做法，大家可以學一下給大人做著吃。

一、光波爐食譜之烤雞翅

主料：雞翅12只、檸檬 半個、蔥姜 適量

輔料：鹽1/4小勺、蠔油1大勺、糖 少許、料酒1大勺、黑胡椒碎適量

步驟如下

1、雞翅洗淨，劃上2刀。

2、放入容器，擠入檸檬汁。

3、加入蔥姜，調入鹽、蠔油、糖、料酒、黑胡椒碎。抓勻醃製30分鐘。

4、醃好的雞翅放入烤網內，置於高架上。

5、波爐設定溫度230度，時間14-18分鐘。

6、蓋上蓋子，按啟動鍵。

7、烤8分鐘後，將雞翅翻面。

8、待程式走完，將雞翅取出即可。

二、光波爐食譜之蒜香烤茄子

主料：茄子2根、蒜頭、3瓣

輔料：生抽3大勺、鹽、1/2小勺、糖1小勺、油少許

步驟如下

1、茄子洗淨，去蒂，一剖2半，切花刀。

2、生抽、鹽、糖、蒜泥放入容器，攪勻成醬汁。

3、茄子放在烤盤內，表面刷上一層油，置於高架上。

4、再將調好的醬汁均勻的抹在茄子上。

5、光波爐設定溫度220度，時間13分鐘。

6、蓋上蓋子，按啟動鍵。

7、烤8分鐘後，再刷一層油。

8、接著蓋上蓋子，將程式走完，取出食用即可。

三、光波爐食譜之烤牛排

主料：牛排4塊、胡蘿蔔、洋蔥

輔料：鹽1/4小勺、蠔油1大勺、糖少許、料酒1大勺、澱粉1大勺、小蘇打1大勺、橄欖油1大勺、黑胡椒碎適量

步驟如下

1、牛排沖洗淨擦乾表面水分，用刀背跺鬆。

2、剁好的牛排放入清水中，加入小蘇打，浸泡30分鐘。

3、取出牛排擦乾表面水分，放入胡蘿蔔、洋蔥絲，調入鹽、蠔油、糖、料酒、澱粉、橄欖油。

4、撒入黑胡椒椒，充分抓勻後，醃製1小時。

5、光波爐設定溫度200度，時間6-8分鐘。

6、烤網上撒洋蔥絲，置於高架上。

7、將醃好的牛排放置洋蔥絲上。

8、蓋上蓋子，按啟動鍵。

9、烤4分鐘後，將牛排翻面。

10、程式走完，取出牛排即可。

以上幾道光波爐菜譜大家都學會了嗎？是不是感覺很方便呢。我們不難發現，用光波爐製作美食還可以做到燒油、無煙塵，這樣可以大大減少烹飪過程中油煙的散發，從而不會使屋內充滿味道，相比炒鍋來說，還是十分方便健康的。好了，話不多說，小編也要趕緊去嘗試用光波爐製作美味啦！