鹹水梅蒸鰻魚怎麼做|鹹水梅蒸鰻魚的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹水梅蒸鰻魚的做法步驟

• 1、河鰻魚半條先用幾片姜，一勺料酒醃製一會。

• 2、鹹水梅兩顆，喜歡鹹點的可以多加一顆。

• 3、搗碎。

• 4、碼在醃製好了的鰻魚上。

• 5、加一勺水梅汁。

• 6、鰻魚是切片的，不宜蒸太久，開水蒸8分鐘就好。

• 7、很下飯哦。