關於小清新水果麵包——黃桃麵包的知識

食材明細中種麵糰高粉（220克）乾酵母（2.5克）全蛋液（25克）牛奶（35克）主麵糰低粉（50克）鹽（2.5克）細砂糖（35克）黃油（25克）餡料黃桃罐頭（適量）蔓越莓幹（適量）香酥粒（適量）表面蛋液（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）...

“鮮桃的季節到了，嘗試用來做麵包，沒想到給了我驚喜，非常的好吃，再加入了葡萄乾、卡士達醬、和香酥粒，別提有多美妙了。桃子最好選用硬些的，烤好後軟嫩鮮香，配上卡士達醬的軟嫩和葡萄乾的酸爽...

“最近愛上了乳酪，所以接下去將出現製作一系列有關芝士的甜品。這款麵包將改變以往簡單易做的，單一口感，放了芝士，加進了水果，是一款相當應景的假日麵包。”食材明細主料高粉（250g）低粉（50g）牛...

食材明細麵糰高粉（200克）牛奶（100克）雞蛋（30克）奶粉（8克）糖（30克）黃油（20克）乾酵母（2.5克）鹽（2克）酥粒糖（10克）低粉（25克）表面蛋清（少許）黃桃罐頭（4塊半個的）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃桃酥粒麵包的...

“第一次做這款麵包，很受家人歡迎，兒子說，這個麵包即有料又不膩，一切都是恰到好處。家人喜歡就是我最大的快樂，很期待雙休的到來，可以為家人們再做一回黃桃香酥麵包。。”食材明細主料水（120...

食材明細麵糰原料高粉（220克）糖（25克）鹽（1/4小匙）酵母粉（3克）奶粉（15克）全蛋液（25克）水（115克）黃油（20克）南瓜酥鬆粒糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（5克）黃油（40克）南瓜粉（適量）表面裝飾黃桃罐頭（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）...

“麵包店很少能買到鮮果麵包吧，為什麼捏~因為新鮮水果做成的麵包保質期短，只有少數銷量特別好的店才會少量出售那麼一兩種水果包，所以想吃酸甜美味的鮮果麵包還是自己下廚房吧，這個季節的...

食材明細主料麵包粉（375克）酵母（5克）鹽（5克）細砂糖（50克）奶粉（15克）雞蛋（1個(去皮48克)）水（183克）黃油（35克）輔料櫻桃果醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）櫻桃果醬麵包的做法步驟1、麵包粉、奶粉...

“鬆軟的麵包加上黃桃和芝士，簡直好吃到不知所措。值得一試哦。（為了避免照片漏發，編好後一查再查才上傳應該沒問題了吧）”食材明細主料雞蛋（50克）黃油（30克）糖（40克）酵母（4克）鹽（1克）牛奶（100克）高筋...

“家裡沒早餐了，所以今天又開始製作麵包了，這次用的是新熬製的水蜜桃醬，口感非常香甜。這款麵包做起來也比較簡單，一點也不麻煩。”食材明細主料高筋麵粉（300克）雞蛋（50克）玉米油（40克）酵母粉（3克...

“現在是努力重新學烘培的階段了,有許多許多想做的烘培美食,準備一一的把想法全部做出來,估計下半年,大家都會看到許多新的烘培作品,自己成立了一個群,群裡有許多愛好烘培的朋友,有高...

“今天這款水果籃麵包,也是製作非常簡單,只需要您在麵包成型的時候稍微下些工夫就成。烤好的麵包中間放上新鮮的水果，漂亮又美味哦”食材明細主料高筋麵粉（200G）糖（30G）鹽（4G）發酵粉（3G）無鹽黃...

“這款麵包，用了大量的核桃仁和黃油，是高能量的麵包，特別適合需要能量的兒童和年輕人。用它來給孩子們做早餐，會讓他們一個上午都有精神。”食材明細主料麵包麵糰（570g）輔料核桃仁（100g）熟麵粉...

“我今天分享的乳酪黃桃麵包是用日式中種甜麵糰打底，所以麵包體是非常柔軟的，夾餡兒部分用的是自制的乳酪醬，搭配黃桃罐口，一口咬下去乳酪的酸和奶香，黃桃的甜，麵包體的軟香夾雜在一起，特別好...

食材明細主料高筋麵粉（270克）蜂蜜水（100毫升）新鮮檸檬汁（20毫升）輔料融化的黃油（2大匙）白糖（2大匙）食鹽（1/3小匙）酵母（2小匙）雞蛋（1個）檸檬皮碎（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清新檸檬...

“小烏龜的形象也是寶貝們喜歡的，那就模仿一個吧。柔軟的麵包、酸甜可口的果醬內餡，口感很不錯的，寶貝們因為喜歡，所以每次都可以吃一個。”食材明細主料高筋粉（300g）輔料雞蛋（一個）綿白糖（40g）...

“這款黃桃麵包用的是全麥粉，和麵時陣陣麥香撲鼻。今天的這個黃桃麵包很好吃，半個黃桃倒扣在麵包上面。再加上香香脆脆的糖酥粒。奶香味又很十足，很是好吃，焦脆，綿軟...............”食材...

“黃桃色澤鮮亮，香氣濃濃是一個製做烘焙極好的水果食材我家除每年必做的糖水黃桃外還一定要找幾款與黃桃相關的烘焙食品來做做今年就相中了這款【黃桃香酥麵包】它做法簡單，外形漂亮，口感...

“自從努力學做菜以來，烘培也荒廢了不少，感覺手生了，很多東西都做不好呢，所以，準備等夏天過後，再重新把烘培收拾起來，好多好多的好東西，都想要做呢，這週休假，為了練習，做了幾款小麵包和蛋糕卷，還好...

“啃了幾天黃桃，忽然想起黃桃其實也可以用來做很多東西。比如麵包。雖然似乎關於黃桃的很多西點都是用罐頭黃桃來完成，但，用新鮮黃桃試試也無妨。立馬就留意到這個把黃桃編成辮子樣的中種...

“為了消耗冰箱裡的淡奶油，又DIY一款奶油麵包，淡奶油的香甜，黃桃的可口。”食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）雞蛋（2個）鹽（1勺）黃油（20克）純牛奶（100ml）輔料奶油（適量）黃桃（少許）白芝麻（少許）甜香（口味）烤（工藝...

“想找個麵包，把剩下的獼猴桃果醬解決掉，正好就看見找個網紋果醬麵包，並最終決定原方製作成一個大面包，一次性把獼猴桃果醬幹掉。沒有網紋刀，也沒什麼關係，用刀錯縫切口也可以，只不過稍微費那...

“水果麵包由天然火龍果汁和麵，其成品色澤漂亮，口感柔軟、果香味濃。”食材明細主料高筋麵粉（300g）橄欖油（40g）白糖（50g）雞蛋（2個）輔料火龍果汁（100g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水果面...

“冬天溫度低，做麵包發酵難，一發、二發、中間鬆弛，一個吐司做下來需要一整天的時間，實在心急。索性改了做法，採用一次發酵的辦法來做麵包，減少了一次發酵時間，大大縮短的麵包的製作時間，使得美...

“喜歡烘焙的人，一直喜歡嘗試不同的方子，看到君子老師的核桃小麵包一眼就喜歡上了，只是自己稍微改動了一下，這款麵包可以說是綠色麵包，裡面的糖，黃油減量了，還添加了核桃仁，每一口都是濃濃的核...