關於辣醬燒茄子怎麼做的知識

食材明細主料茄子（1個）青椒（1個）紅椒（1個）蒜（2瓣）蔥（少許）輔料辣椒醬（1湯匙）生抽（1茶匙）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬燒茄子的做法步驟1、材料準備好2、茄子切長條，用清水泡一會後撈出...

食材明細主料茄子（二個）六月鮮豆瓣醬（適量）六月鮮醬油（適量）植物油（一斤）輔料香菜（適量）配料蔥（適量）味精（適量）香油（適量）醋（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬燒茄子的...

食材明細主料茄子（1個）辣椒（12個）蒜（1個）輔料鹽（2匙）醬油（2勺）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬茄子的做法步驟1、將茄子切成條狀，放入鍋內煮熟。2、準備適量青辣椒和紅辣椒洗淨、剁碎，蒜或者...

食材明細主料茄子（3個）豬肉（250g）輔料青椒（1個）甜麵醬（一匙）生抽（一匙）十三香（一匙）雞精（一匙）油（一匙）鹽（一匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒醬茄子的做法步驟1、準備好的食材。2、豬肉切塊，瘦肉...

“這道菜餚的製作挺耗費時間的，因為要先把茄子切條晾乾後才可以製作，這個過程需要好幾天的時間，茄子晾乾後接下來的製作就比較簡單了，至於辣椒醬可以按照自己的口味選擇就可以。”食材明細...

“單獨醬茄子顏色較黑，加點蒜苗提味靚色”食材明細主料長茄子（2根）杭椒（3根）蒜苗（一小把）輔料蒜末（適量）鹽（適量）鮮味生抽（2匙）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗醬燒茄子的做法步驟1、茄子縱向...

“最喜歡買的蔬菜就是西紅柿，茄子了，不光是因為喜歡吃，最重要的是處理起來簡單，在孃家的時候，最喜歡爸爸給我做的涼拌茄子了，先蒸，再拌，不過好像對茄子的品種很有要求，媽媽比較喜歡吃的是蒜蓉醬...

“茄子幹是由茄子晾晒而成的，但是作為食材使用和茄子完全不一樣，無論是口感還是烹製方法二者都不同。茄子幹經過浸泡變軟後，可以烹製很多種不同口味的菜餚，這道【辣醬燒茄子幹】就是其中之...

“這是媽媽教我的一道菜，小時候的味道，特別美味下飯，重要的是媽媽的方法一點也不油，其實不用很多油就可以把茄子燒的很美味的！”食材明細主料長茄（2個）小辣椒（4個）輔料大蒜瓣（6個）生抽（10ml）醬油（10m...

“虎皮辣子燒茄子是夏天餐桌上出鏡率最高的，辣椒開胃，營養豐富，是做菜時最受歡迎的，對愛吃辣椒的人來說，無辣椒菜無味，而茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生...

食材明細主料蕎麥麵（適量）茄子（一根）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料豆瓣醬（2勺）鹽（適量）糖（1勺）生抽（半勺）醋（1勺）辣椒粉（適量）澱粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒茄子拌麵的做法步驟1、洋蔥...

“過油的茄子香，那是誰都知道的；燒茄子不過油又要好吃，似乎是挺難的。但也不是完全不可以，我最近就發現了一個非常省油的燒茄子方法——用微波爐把茄子打軟，然後再按一般方法來燒。今天先來...

“一上桌就被搶光的一道下飯菜，這樣燒茄子，少油味道卻不輸油淋茄子。”食材明細主料茄子（2根）螺絲椒（2個）輔料蒜瓣（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）黃豆醬（2勺）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“大家都知道茄子很吃油，要想茄子好吃但又要少油我嚐嚐用“醬燒”的做法來做茄子。同樣美味。茄子的品種很多，今天我用“線茄”來燒，醬我選擇了韓式辣醬來燒別具風味。”食材明細主料西紅...

食材明細主料木耳（適量）茄子（1個）辣椒醬（適量）輔料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）大蒜（適量）幹澱粉（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒（適量）香菜（適量）甜辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬木耳燒茄子...

“經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。茄子是個好東西，但是就是太吸油，今天做個醬燒茄子，先將茄子用水氽一下，能大大減少油的用量，做出來的茄子口感軟糯，一點也不...

“家裡沒有豆瓣辣醬了，這回換成韓國辣醬，別說這味道一樣不錯的。”食材明細主料線茄子（6根）輔料蒜沫（適量）蔥沫（適量）姜沫（適量）韓國辣醬（2勺）生抽（2勺）鹽（半勺）糖（1勺）胡椒（少許）油（100克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半...

“醬燒茄塊茄子口感香嫩，麵醬口味甜香，二者融合在一起，同樣的潤滑，同樣的綿軟。充斥著濃厚的醬香口味，色澤深厚，頗有食慾。是您家常佐食的很好選擇。主料：茄子300克調料：麵醬30克、蔥4段、姜4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣醬燒茄子這道菜可謂將辣的味道演繹到傳神。辣醬的美味搭配茄子炒起來後將茄子肉變得更加嫩滑爽口。吃起來先是茄子...

“搭檔休假了，我要連續主持三週的節目囧。又到週末，這個醬燒茄子是之前做的，一直沒有發日誌和菜譜，今天翻了出來。用這種方法做的燒茄子步驟比較繁瑣，時間也長一些，不過相對更省油。其實就我...

“茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好...

“茄子這樣做，三碗米飯不夠吃。”食材明細主料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）茄子（適量）調料玉米油（適量）料汁生抽（2勺）蠔油（半勺）白糖（適量）鹽（適量）清水（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒燒茄子的做...

食材明細主料細茄子（5根）輔料姜（兩片）蒜頭（兩個）蔥（兩根）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香紅燒茄子的做法步驟1、原材料！2、起油鍋，待油燒熱將茄子倒入鍋中翻炒！3...

“最近我們單位，食堂天天吃茄子，表示已經不太稀罕啦，奈何家裡父子幾個提出要吃茄子，那就燒吧！”食材明細主料長條茄子（四個）輔料青椒（一個）大蒜（幾瓣）調料油（較多）豆瓣醬（一勺）鹽（少量）雞精（少量）鹹香（口味...

“燒茄子好吃，但是都害怕茄子吸油。這道【黃豆醬燒茄子】的製作方法，保證了茄子不會吸油，並且經過煎制的茄子增加了香氣，要保證煎制的茄子不吸油，必須先煎制帶皮的一面，並且要掌握好火候。”...