“胡蘿蔔、杏鮑菇、蛋,叫它三鮮,嘻,你喜歡不?”
1、把胡蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥切碎丁。雞蛋打下。
2、米飯可先打散。
3、鍋裡入油,先入洋蔥丁,炒香。
4、加入雞蛋。滴入米醋,用鍋鏟角打在鍋裡打圈,炒香雞蛋。
5、入杏鮑菇、和胡蘿蔔丁,炒香。
6、入米飯翻炒。
7、米飯炒開,炒香。入生抽和麻油、食鹽調味就可以出鍋。