關於久傳的知識

餐飲提問：久傳火鍋加盟怎麼樣假如你沒有心回答：一方水土養一方人，一方美食留一方心，火鍋是一種中國傳統的美食，操作簡單，味道很好，久傳火鍋採用顛覆傳統火鍋的經營方式，保證菜品新鮮與原汁原味...

“由於家裡沒有豆漿機，只有一個水果機，於是就讓水果機代替以前的石磨用傳統的方法來做豆漿。在我嘗來更原味，就是有點麻煩。呵呵！”食材明細主料黃豆（300克）輔料礦泉水（1.5升）配料冰糖（適量）原味...

““老豆腐”，這個只是地區之間的叫法不同吧，只是我們家那邊的是石膏點滷的，口感上也覺得近乎相似，關鍵就是這個調料汁兒的，在北京吃的豆腐腦都是澆滷的，一般是黑木耳、黃花菜、肉末和雞蛋這...

食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母（適量）香油（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統花捲的做法步驟1、麵粉加水，酵母和成軟硬適中的麵糰。蓋上蓋子發酵。2、發酵好後的麵糰為用手...

傳奇冒菜是成都味傳奇公司的品牌，成立於2001年，來自於美麗的城市成都，是一家專門做冒菜的品牌，公司擁有專業的團隊，系統的培訓教程，很好的服務，還有經營方面的支援和方法，現在已經在全國都開了...

說到臘腸，相信很多人都非常愛吃，其實臘腸也分為不同口味的，傳統的有川味和廣式兩種，廣式更偏甜，川味偏辣，但是都是各有風味，也各有風采，今天就來為大家介紹一下我們知道的傳統廣式臘腸的保質期...

餐飲提問：滷林外傳久味熟食長春有加盟店！地址那裡萌魘之都回答：首先，你要是個熱愛食物，積極吃飯的人。其次，品嚐沒一道別人為你做的菜。用心為別人做菜，再到那能饞的人流口水的一品佳味去學習...

食材明細主料金桔（100克）草莓（150克）輔料黃瓜皮（30克）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）莓桔傳情的做法步驟1、準備草莓、金桔、黃瓜備用2、新鮮的草莓買回來在清水中浸泡一會兒洗乾淨瀝乾...

麵包烘焙在我國的市場中一直都是屬於比較火爆的狀態，行業中有不少創業者已經把麵包烘焙店作為自己的首選加盟專案，面對發展如此火爆的市場，大家肯定不能放過這些的好機會，但是市場上的麵包...

食材明細主料中粉（105g）轉化糖漿（73g）植物油（26g）梘水（1g）鹹蛋黃（10個）紅豆沙（200g）輔料蛋黃（（涮面）1個）清水（20g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）傳統月餅的做法步驟1、以上配方為10個50g月餅的用量。...

“這是一款傳統的中式麵點，雖然看起來步驟圖多一些，其實比起烘焙麵包蛋糕，這個要簡單很多。因為它沒有任何需要打發的材料，也不需要任何的經驗和技巧，即使對於新手也幾乎是零難度，零失敗。所...

二十分鐘左右。廣東傳統年糕的主要製作材料有糯米、豬油和糖，糖通常會選用白砂糖，用紅糖較少。廣東傳統年糕又白又胖，米香濃郁，入口綿軟而有嚼勁。蒸制食用，蒸二十分鐘左右即可。年糕除了可...

粽子煮多久才熟?不同的粽子要煮不同的時間，世界如此之大，每個國家都有自己的傳統節日，每個節日都有自己的故事。同樣的中國的傳統節日有很多，吃的東西也各種各樣，這些節日都有不同的故事，這...

餐飲提問：火鍋店的宣傳該怎麼宣傳？毛茸茸88回答：可以讓人在小區裡面發廣告，可以適時地推出優惠折扣或者送券的活動還有老客人辦金卡，...

“第一次學做薰魚買了整條的青魚去頭切塊。。。。出鍋後家裡人評價還不錯涅哈哈我愛吃魚味道好好(*^__^*)”食材明細主料青魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）配料老抽（適量）料酒（適量）醋（適量...

這家店的環境很好，看到了就想來，更何況還有愛吃的排骨。醬排骨很有肉菜餚很好吃價格也很實惠這家店的味道還挺不錯的，比較推薦招牌的醬骨。店名：醬骨傳奇(北一環店)地址：廬陽區濉溪路99號(...

“傳統蛋撻的製作，關鍵是蛋撻液要做好，烤箱的溫度需要準確”食材明細主料砂糖（50g）雞蛋（75g）水（150g）蛋黃（1個）牛奶（15g）輔料蛋撻皮（數個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統蛋撻的做法步驟1、...

“媽媽喜歡吃濃油赤醬的東西，過年了，做些醬肉給她，口感軟爛，味道濃郁，自食或者宴客都是不錯的。”食材明細主料豬前尖（1000g）豬後尖（1000g）輔料鹽（適量）蔥（適量）花椒（適量）黃醬（適量）糖（適量）醬油（適量）姜（適...

在不同的節日，不同的節氣的時候，中國人都會準備各自不同的傳統食物慶祝節日或者是節氣的到來。但是南北方還是會有飲食文化的差異，那今天就一起走進南方來了解一下，南方傳統冬至吃什麼美食...

傳奇冒菜傳奇滷是最近餐飲市場上新出的餐飲品牌，而且一上市便受到廣大的食客們的好評，主要是因為該品牌的餐食口味眾多，種類齊全及價格公道，因此想要加盟餐飲店的朋友們不妨考慮一下該品牌...

天氣越來越熱，馬上就要進入立夏節氣，立夏作為夏季的一個開始，對大家有著特殊的意義。那麼在傳統立夏的時候會吃什麼食物來慶祝呢？今天就一起來了解一下傳統立夏吃什麼食物，一起感受立夏的氣...

“夏季甜點~可以配牛奶很好吃哦！這個可以做20個小的。”食材明細主料低筋麵粉（230g）玉米澱粉（30g）小蘇打（5g）泡打粉（2g）輔料玉米油（110g）融化黃油（25g）白砂糖（80g）奶粉（20g）食鹽（2g）雞蛋黃（3個）甜香（口味）烤（工...

“父親的手藝。小時候，只要過節，父親總愛做這道傳統閩菜--醉排骨給家人分享。一直到現在，我們做子女的成家了，每每聚在一起，父親也總要端出他的這道拿手菜。至今為止，也是因為這道菜，我們家幾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料嫩母雞：1000輔料雞丁：50瘦豬肉：100蝦仁：50熟火腿丁：30豬油：400香菇丁：20鮮荷葉：４張酒罈泥：3000紹酒：50鹽：5油：100香油：50白糖：20蔥花...

“菊花，每年到了秋天，就是開封菊花盛開的時節，真的是“滿城盡帶黃金甲”，用紫薯做了紫色的菊花”食材明細主料麵粉（270克）玉米胚芽油（135克）糖（30克）輔料水（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度...