肉炒胡蘿蔔杏鮑菇怎麼做|肉炒胡蘿蔔杏鮑菇的做法

“杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，小孩子要多吃點對眼睛好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉炒胡蘿蔔杏鮑菇的做法步驟

• 1、杏鮑菇洗淨切片

• 2、胡蘿蔔洗淨切片

• 3、豬肉切片，蔥切蔥花

• 4、熱油鍋放入肉片煸炒

• 5、放入胡蘿蔔翻炒

• 6、放入蔥花炒香

• 7、放入杏鮑菇翻炒

• 8、放入花椒粉炒勻

• 9、倒入適量醬油炒勻

• 10、放入適量白糖炒勻

• 11、放入適量鹽炒勻

• 12、大火翻炒片刻

• 13、放入雞精調味即可