肉炒杏鮑菇胡蘿蔔片怎麼做|肉炒杏鮑菇胡蘿蔔片的做法

“口感香滑美味，開胃下飯菜！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉炒杏鮑菇胡蘿蔔片的做法步驟

• 1、杏鮑菇胡蘿蔔肉適量切片，杏鮑菇胡蘿蔔用熱水焯一下，焯好撈出過冷水，控幹水分，備用！

• 2、切適量蔥薑末，幹椒段！

• 3、鍋裡適量油蔥姜幹椒爆鍋，倒入肉片炒熟！

• 4、十三香，醬油，耗油適量翻炒！

• 5、倒入杏鮑菇胡蘿蔔片繼續翻炒一會，加入適量鹽，雞精調味！

• 6、加適量水澱粉，炒好出鍋！

• 7、成品！