1、準備好的材料。
2、肉餡放五香粉,蠔油。
3、茄子切片。
4、攪拌好肉餡。
5、茄子裡塞肉。
6、塞好的茄子。
7、上鍋蒸30分鐘。
8、倒掉汁。
9、鍋中加油,加蒜。
10、放入番茄沙司。耗油醬油。少點糖。
11、放入水澱粉。
12、熬好的汁。
13、擺拍。
14、澆汁。