網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 主食

磷蝦碧玉面怎麼做|磷蝦碧玉面的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.99W
磷蝦碧玉面的做法 磷蝦碧玉面怎麼做

春季是個乾燥的季節,有些孩子不喜歡吃蔬菜,會更加的缺乏維生素,不用急,用我的這個辦法做出來保證孩子吃的香。再在湯里加上南極磷蝦,味道美又富含氨基酸和蛋白質,南極磷蝦生長在寒冷的南極,水質無汙染,蝦皮薄肉多,小小的磷蝦肉不用刀切,直接加入湯裡,給予孩子足夠的營養,這款面也可以作為嬰幼兒的輔食來新增是很棒的。

食材明細

主料
  • 麵粉 (100克)
  • 油菜汁 (少許)
  • 南極磷蝦 (40克)
輔料
  • 胡蘿蔔 (少許)
  • 蔥末 (少許)
  • (少許)
  • 花生油 (少許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

磷蝦碧玉面的做法步驟

  • 磷蝦碧玉面的做法 磷蝦碧玉面怎麼做 第2張

    1、南極磷蝦自然解凍。

  • 磷蝦碧玉面的做法 磷蝦碧玉面怎麼做 第3張

    2、把油菜打成汁和麵粉一起和成麵糰,南極磷蝦解凍,胡蘿蔔切末。

  • 磷蝦碧玉面的做法 磷蝦碧玉面怎麼做 第4張

    3、麵糰和好後靜置醒一會再揉勻,這樣麵糰會很有筋性,麵條不會一煮就爛,把麵糰拿到面板上按扁。

  • 磷蝦碧玉面的做法 磷蝦碧玉面怎麼做 第5張

    4、用擀麵杖擀成很薄的薄片。

  • 磷蝦碧玉面的做法 磷蝦碧玉面怎麼做 第6張

    5、摺疊起來。

  • 磷蝦碧玉面的做法 磷蝦碧玉面怎麼做 第7張

    6、用刀切成細麵條。

  • 磷蝦碧玉面的做法 磷蝦碧玉面怎麼做 第8張

    7、抖開,麵條就好了。

  • 磷蝦碧玉面的做法 磷蝦碧玉面怎麼做 第9張

    8、鍋里加入一點花生油,下入蔥末和胡蘿蔔炒香。

  • 磷蝦碧玉面的做法 磷蝦碧玉面怎麼做 第10張

    9、加入一點雞湯,沒有雞湯加入清水也可以。

  • 磷蝦碧玉面的做法 磷蝦碧玉面怎麼做 第11張

    10、把南極磷蝦放入,燒開。

  • 磷蝦碧玉面的做法 磷蝦碧玉面怎麼做 第12張

    11、加一點鹽調味即可。

  • 磷蝦碧玉面的做法 磷蝦碧玉面怎麼做 第13張

    12、另起鍋加水燒開,把麵條放入煮開,麵條浮起就熟了。

  • 磷蝦碧玉面的做法 磷蝦碧玉面怎麼做 第14張

    13、撈出麵條,加入南極磷蝦湯就OK了。

  • 磷蝦碧玉面的做法 磷蝦碧玉面怎麼做 第15張

    14、有著磷蝦的鮮美,碧綠的麵條,營養足足的。

  • 磷蝦碧玉面的做法 磷蝦碧玉面怎麼做 第16張

    15、來一口營養美味,嬰幼兒也可以哦。

小竅門

1、孩子不吃蔬菜最好的辦法就是把蔬菜加入到主食當中,這樣孩子就會很喜歡了。

2、做麵條的麵糰不要和的太軟,不然麵條做出來也會成糊狀。