三文魚蒸餃怎麼做|三文魚蒸餃的做法

食材明細

• 魚香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三文魚蒸餃的做法步驟

• 1、選肥瘦各半的豬肉加入生薑用料理機打成肉末

• 2、蔥末倒入熱油，逼出蔥香

• 3、三文魚用料理機打成魚泥

• 4、三文魚泥和肉末和香蔥末一起加入適量蠔油，麻辣鮮露➕雞蛋一隻攪打上勁，荸薺切成粗末，攪拌均勻

• 5、麵粉用適量70度溫水加入蘇打粉少許油揉成光滑麵糰

• 6、擀成圓形餃皮

• 7、包餃子咯

• 8、請忽略我擀的餃子皮大小不一哈

• 9、蒸鍋水開後餃子蒸十五分鐘就可以吃啦

• 10、成品

小竅門

餡兒裡還可新增一些蔬菜胡蘿蔔，黃瓜或韭菜等，按照自家口味來，這款三文魚蒸餃家有孩子的絕對要試試。