三文魚焗面的做法 12個月以上三文魚焗面 三文魚焗面怎麼做

“吃膩了水煮麵條，今天來個焗面吧
有些孩子不愛喝奶，乳酪也可以補充一部分，而且烤起來的乳酪拉絲，有濃濃的奶香味，一般的孩子都抗拒不了
蝴蝶面也可以換成一般的麵條，焗面的湯水不要太多，裡面的配料都是可以替換的，但是番茄建議不要去掉，加進來味道會酸酸甜甜更好吃
關於烤箱的溫度，因為每個烤箱溫度都會有不一樣，要自己把握一下，烤的時候看著點，看到乳酪融化了表面有點上色就可以取出來了，不一定跟我的溫度時間一樣，自己需要把握一下”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三文魚焗面的做法步驟

• 1、把所有的材料都準備好，香菇我用的是新鮮香菇

• 2、三文魚解凍以後加檸檬醃漬去腥

• 3、番茄切小塊備用

• 4、香菇、胡蘿蔔切丁青豆剝出來備用

• 5、鍋里加油放入番茄翻炒一下

• 6、加入各種蔬菜

• 7、加水煮一煮，胡蘿蔔跟青豆會比較難煮時間要長一點

• 8、加入蝴蝶面因為蝴蝶面比較大顆時間要長一點

• 9、麵條五分熟了加入魚一起煮，如果水太少這裡可以適當加一點水煮

• 10、快熟了放入一些馬蘇裡拉芝士，這樣麵條裡會有奶香味

• 11、把麵條放入耐烤的碗裡，表面撒上馬蘇裡拉芝士

• 12、烤箱預熱200度烤8分鐘表面上色就可以啦

小竅門

1、麵條的水不要太多不然烤出來上面的馬蘇裡拉芝士跟下面會分層
2、要選擇原制的馬蘇裡拉芝士，可以看一下配料表，原制的馬蘇裡拉芝士配料表是比較短的