雞肉紅椒意麵怎麼做|雞肉紅椒意麵的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞肉紅椒意麵的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、鍋中加水，放入2片薑片和蔥結，把雞胸肉煮約8分鐘左右，撈出晾凉

• 3、醃紅椒切細條

• 4、香菜切段；橄欖切小片

• 5、意麵放鍋中煮8-10分鐘

• 6、撈出瀝乾，加少量橄欖油拌一拌

• 7、晾凉的雞胸肉撕開

• 8、炒鍋加橄欖油，放入意麵，雞絲和紅椒，加入意麵醬炒勻，磨入點黑椒粉，加鹽調味

• 9、最後加入香菜拌勻就好了

小竅門

雞肉煮的時候不宜過長，以免口感變老。