準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡
蘿蔔 :
1根 西蘭花 :
200 輔料
油 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量 大蒜 :
4瓣 具體步驟
1.西蘭花備用
2.胡蘿蔔洗淨備用
3.胡蘿蔔切成小粒
4.大蒜適量
5.大蒜切成末
6.鍋裡放入清水燒開
7.下入西蘭花焯一下
8.鍋里加油燒熱
9.下入胡蘿蔔丁
10.下入焯好的西蘭花,加入鹽和雞精
11.盛出,擺個好看的造型
12.鍋里加油下入蒜蓉
13.略微翻炒
14.倒入蒜蓉,吃的時候辦一下就行,擺個好看的造型,吃起來特別有食慾
烹飪技巧
蒜蓉的火候不要太大