1、茴香洗乾淨切成碎。
2、白糖用開水溶化待用。
3、芝麻也可以炒香或不炒隨意。
4、把切好的茴香倒入麵粉裡攪拌均勻。
5、再把芝麻也倒入重新攪拌。
6、然後把糖水倒入,我用的是熱水調出來的面比較稠煎出來的餅才有糯糯的口感。
7、鍋裡倒入植物油就可以開始煎,把兩邊分別煎成金黃色就可以上碟了。