“週末閒來無事,很想吃包子。所以決定自己來做做。這次和以往幾次來講,算是比較成功的一次了。出來獻獻醜”
1、將豬肉餡放入鍋內,加入蔥姜沫、適量五香粉、適量油、鹽、雞精、醬油。攪拌均勻。
2、將麵粉放入盆內,倒入酵母粉,酵母粉的量大約1勺作用(如果是2個人量的麵粉)。溫水和麵,不要太硬哦。和好後,省至1小時即可。
3、將韭菜洗乾淨,晾乾水分,切成小小段。放入肉餡鍋內。
4、開始包吧。。包大家都會吧。我就不演示了。呵呵。。冷水上鍋。蒸制15分鐘就可以出鍋了。