1、用沙子儲存。在一個容器的底部鋪上一層沙子之後,將青板栗放進容器當中,按照一層沙子一層板栗的比例進行堆積,每隔一段時間可以適當的噴一些水,可儲存幾個月的時間。
2、風乾儲存。將青板栗先浸泡到冷水裡面7天到10天的時間,在浸泡的過程當中,是需要適當的進行換水的,浸泡完成之後撈出來放到網兜裡面,掛在一個陰涼通風的地方,自然風乾即可。