關於蒸包子的知識

食材明細主料麵粉（500g）酵母（3g）輔料水（250g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蒸包子的做法步驟1、麵粉里加入白糖，酵母用30度左右溫水化開2、和成不粘手的麵糰，放入溫暖處發酵3、準備自己愛...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料普通麵粉：飯碗三大碗酵母粉：鹽勺一勺茄子：一個西葫蘆：一個豬肉：150各種五香粉：隨便加輔料具體步驟1.就麵粉發酵粉一個...

食材明細主料肉末（適量）輔料蔥（適量）青椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸包子的做法步驟1、麵粉，酵母水。2、揉麵。3、進入適量水。4、先把蒸鍋的氣燒熱，關火，放進蒸鍋醒20分鐘...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料小麥麵粉：1000輔料油：適量薺菜：適量韭菜：適量鹽：適量蝦皮：適量具體步驟1.洗好炒好的薺菜2.準備韭菜3.韭菜洗淨切小段4.薺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：適量豆角：適量輔料蔥：適量豆瓣醬：適量醬油：適量鹽：適量香油：適量雞精：適量五香粉：適量油：適量雞蛋：適量麵粉：適量奶粉：適量姜...

“週末閒來無事，很想吃包子。所以決定自己來做做。這次和以往幾次來講，算是比較成功的一次了。出來獻獻醜”食材明細主料豬肉餡（適量）韭菜（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）油（適量）酵母粉（適量）配...

“1、用三小罐自發粉放入小盆中，先攪拌均勻，然後加入35度左右的溫開水，和成較軟的麵糰。2、再醒一到兩個小時，做成面勁。3、事先做好的包子餡，放入做成麵餅的面勁中間，雙手趕著走包成包子。4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：600輔料油：適量酵母：6茴香：1把肉餡：400花椒粉：適量蔥花：適量鹽：適量生抽：適量姜沫：適量具體步驟1.酵母加入適量溫水化...

“喜歡吃麵食，學做一些讓父母品嚐。”食材明細主料麵粉（1000g）肉餡（500g）輔料大蔥（2顆）粉條（50g）姜（1塊）白菜（1顆）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸包子的做法步驟1、首先將麵粉活勻發酵。2、再...

談起早餐，人們第一個想到的大概就是包子配豆漿了。包子熱量高，好吃又富含營養，是早餐的最佳選擇。包子是發酵食品，多吃發酵食品對人體健康是非常有好處的，還有助於消化。很多家庭主婦喜歡自...

包子是一種家喻戶曉的中華傳統麵食，受到很多朋友的喜愛。今天小編就來告訴大家包子蒸多久能熟，如何蒸出好吃的包子，以及一些蒸包子的小技巧。一、包子蒸多久能熟包子包好後，我們將包子放在...

包子是我們再熟悉不過的食品了，尤其是在早餐的時候經常食用，我們除了喜歡包子的餡兒外，尤其喜歡鬆軟的包子，這也就需要蒸的技巧了。蒸包子用什麼蒸是一個需要大家共同探討的問題，下面就跟隨...

鬆鬆軟軟的包子，既可做成豆沙餡等甜口，又可以做成各種蔬菜肉餡的鹹口，既能做主食，又能做甜點，口味豐富，種類繁多，深受大家的喜愛。不常做飯的小夥伴，一般對蒸包子的技巧掌握不是很好。那麼，包子...

17-20分鐘。素餡的包子需要蒸17-18分鐘左右，肉餡的包子需要蒸大約20分鐘。在蒸包子時候，等時間一到，不要著急開啟蒸籠蓋子，還需要燜5分鐘左右才可以。若蒸的時間過久，包子的外形就容易塌陷，...

15分鐘左右。蒸飯櫃是一種比較大的蒸箱，功率比較高所以溫度上升的也會比較快，蒸制包子的時間就比較短。無論是任何餡料的包子都只需要十幾分鍾就可以將其完全蒸熟，食用起來口感比較彈蓬鬆...

小編是南方姑娘，但是偏愛北方各種麵食，什麼煎餅果子、刀削麵還有肉夾饃，統統都愛，所以當然更少不了包子啦！可不湊巧，剛開始蒸出的包子賣相都不咋地，經過小編不斷的探索，今天一定要給大家總結一...

“豆角肉發麵蒸包子”食材明細主料前肘（一份）麵粉（一份）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）糖（1勺）香油（2勺）花生油（3勺）蠔油（1勺）雞蛋（1個）木耳（10個）蔥（1顆）姜（1塊）龍口粉絲（1塊）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電...

30分鐘左右。茄子包子比一般的肉包子要好熟，但還是需要根據包子的大小來調節時間，一般大火蒸30分鐘就可以了，如果是較小的包子蒸15分鐘左右就可以了。注意蒸好之後不要馬上就開啟鍋蓋，可以...

很多人對包子都是十分的感興趣，每每看到肉都是兩眼發光，緊緊盯著，想餓狼見到食物一樣。天津的狗不理包子，那是相當的出名。雖然我們做不出那樣的保包子。其實只要做包子的方法正確，還是可以...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料牛奶（適量）糖（適量）青菜（適量）香菇（適量）白乾（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸素包子的做法步驟1、原料。2、溫牛奶加酵母和開，加入麵粉中，加糖面...

15分鐘到20分鐘。在家制作的包子主要成分是麵粉，而麵粉是比較容易熟的，一般一層包子8分鐘到10分鐘左右就可以了，兩層則需要加長一些時間。在開始蒸包子之前最好醒發二十分鐘左右的時間，若...

15-20分鐘。蒸包子時間的長短主要取決於包子的餡料以及火候，如果火候比較大，且包子的餡料為素餡，則大約十五分鐘即可蒸熟，反之則花費更長的時間。剛包好的包子要醒發一段時間，這樣做出來的...

食材明細主料麵粉（適量）輔料豬肉（適量）韭菜（適量）酵母粉（適量）雞蛋（適量）酵母（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蒸大包子的做法步驟1、麵粉一斤半，酵母粉5克用溫水化開揉成麵糰，發酵2小時左右。2、發酵好...

1、酵母粉的比例一定要準，放少了容易發不起來，放多了容易發黃開裂。一般一斤麵粉要放3－5克酵母粉就夠用了。2、不需要上鍋直接蒸。包子要經過二次發酵，第一次是揉麵團的時候，第二次是包完包...

包子，是人們在平時的生活中，常食用到的早餐美食，不同地區的包子做法都是不一樣的。要說哪個地區的包子最好吃，小編認為還是廣東地區的最好，廣東地區的早茶點最多，所以對包子也是有研究的。會...