十分鐘至十五分鐘。包子的大小不一樣,使用涼水蒸包子的時間也會不一樣。蒸包子的時間不宜過久,以免包子塌陷,影響口感和美觀。蒸好的包子不要著急掀開鍋蓋,以免包子瞬間受冷,引起回縮。蒸好的包子可以單獨食用,也可以配著米粥、小菜等一起吃。