“蒜香濃郁,鬆散不粘,快捷方便。”
1、麵條菜適量。
2、擇洗淨控水。
3、胡蘿蔔一根。
4、擦成細絲。
5、適量食用油。
6、拌勻。
7、3勺麵粉。
8、翻拌均勻。水開上屜大火蒸6分鐘關火。
9、蒸好的胡蘿蔔麵條菜。
10、撒上一點鹽,簸均勻,鬆散。
11、大蒜搗成泥,適量陳醋,香油調味。
12、蒜泥倒菜上。
13、拌勻盛碗。
14、成品。