南瓜花朵湯圓怎麼做|南瓜花朵湯圓的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

南瓜花朵湯圓的做法步驟

• 1、準備好糯米粉。

• 2、攪拌均勻。

• 3、揉成光滑的麵糰。

• 4、黑芝麻和花生清洗乾淨，炒熟。

• 5、放入料理機，加糖。

• 6、打成粉。

• 7、加入豬油。

• 8、攪拌均勻待用。

• 9、取出大部分糯米麵團加入南瓜粉，揉成黃色麵糰。

• 10、黃色麵糰分成4克的小劑子。

• 11、小部分白色麵糰也分成4克的小劑子，分別包入餡料，團圓。

• 12、5個黃色麵糰+一個白色麵糰組合成一朵小黃生胚花湯圓。

• 13、起鍋燒水，水開後，下入湯圓胚煮至浮起即可。

• 14、好了😁。