“今天中午回家,做了義大利麵,很簡單的做法,配了三文魚!最特別的是還撒了點鱘魚魚子醬!”
1、三文魚用鹽、黑胡椒碎和少許清酒醃製一會
2、洋蔥切成小塊,小番茄對半切開
3、鍋中放入少許黃油,把三文魚煎到變色盛出
4、另外加點黃油,加入洋蔥塊炒出香味
5、再加入小番茄翻炒片刻後加點鹽和黑胡椒碎
6、加點羅勒葉炒勻後加入適量牛奶
7、再加入煎過的三文魚一起煮
8、同時另一個鍋加水煮開後放入義大利麵煮8分鐘
9、撈出煮好的義大利麵條放入配料湯汁裡煮開
10、一起拌勻即可
11、出鍋裝盤,撒點檸檬屑,擠點檸檬汁
12、最後加點鱘魚魚子醬,沒有就省略這步
這次的義大利麵做法比較簡單