三文魚意麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

羅勒葉 ：60g
義大利麵 ：130g
三文魚 ：4片
蘑菇 ：60g
胡蘿蔔片 ：8片
西葫蘆條 ：50g
苦生菜 ：1棵

輔料

大蒜瓣 ：4瓣
鹽 ：適量
橄欖油 ：100毫升
芝士粉 ：適量
洋蔥碎 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 羅勒醬製作材料：羅勒葉：60克，大蒜瓣：4瓣，鹽：適量，橄欖油：100毫升，芝士粉：適量

2. 榨的過程中加適量加入橄欖油

3. 先將羅勒葉放入榨汁機中榨碎

4. 在放入松子、大蒜、鹽一起榨碎

5. 最後裝入碗裡備用

6. 將鍋里加入橄欖油加熱，把三文魚煎一下

7. 將煎好的三文魚倒入盤中

8. 把洋蔥碎爆炒一下，炒香

9. 再將事先洗淨的蘑菇加熱鍋中爆炒

10. 再加入胡蘿蔔片、西葫蘆條爆炒一下，適量加點水

11. 把事先做好的羅勒醬加入鍋中拌均

12. 加入煮好的義大利麵稍微拌均一下

13. 最後裝入盤中，面上擺上煎好的三文魚片即可

烹飪技巧

三文魚剛煎的時候不要勤翻，否則容易煎爛。