“包餛飩多了些餛飩皮,扔了可惜。家裡正好有熟透的香蕉,包成糖果樣,作為小零食,孩子很是喜歡。”
1、香蕉切成4cm左右的段,再對開分成4份。包入餛飩平,兩端擰幾下,包成糖果樣。烤盤內鋪上錫紙,碼入香蕉卷,表面塗一層蛋液。
2、烤箱170預熱。將烤盤放入預熱好的烤箱,170度,中層,上下火,烤15分鐘左右。
3、晾涼,食用。色澤誘人,香甜可口。