炸餛飩皮卷怎麼做|炸餛飩皮卷的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸餛飩皮卷的做法步驟

• 1、準備的肉餡。

• 2、肉餡中放入胡椒粉、鹽、生抽、蠔油、生薑粉、澱粉、雞蛋、白糖一點點。

• 3、順時針打上勁後放入一勺食用油拌勻。

• 4、餛飩皮攤平，角處放入肉餡。

• 5、一角疊上。

• 6、抹點水，疊上兩邊的角。

• 7、最後一個角抹點水捲起來封口。

• 8、鍋中放油。

• 9、油熱後放入餛飩卷。

• 10、炸成金黃，中途翻下面炸。

• 11、撈出瀝油就可以吃了。