1、豬肉用菜刀剁碎,也可以請賣豬肉的用鉸肉機鉸好,加上鹽,醬油等配料拌好
2、放上切碎的香蔥攪拌好
3、放上肉沫
4、對摺
5、兩邊角再用手使它們粘起來
6、包如後,鍋裡放水,水開後放雲吞,煮到浮起來就熟了