羊肉白菜砂鍋麵怎麼做|羊肉白菜砂鍋麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

羊肉白菜砂鍋麵的做法步驟

• 1、蔥切段、薑切片。

• 2、羊肉洗淨切小塊。

• 3、放到熱水裡淖一下。

• 4、淖好的羊肉。

• 5、先把羊肉放入砂鍋中。

• 6、加足量的水、料酒、蔥、姜，開鍋後轉小火煮1小時。

• 7、放入切好的白菜煮10分鐘。

• 8、放入麵條再煮3分鐘，出鍋前加鹽、胡椒粉、雞精、香油調味即可。