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  • 風乾魚肉香腸怎麼做|風乾魚肉香腸的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料魚肉(適量)豬肉(適量)小腸(適量)輔料精鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)調味鮮(適量)姜米(適量)五香(口味)技巧(工藝)數天(耗時)高階(難度)風乾魚肉香腸的做法步驟1、去好魚刺的魚肉,豬肉,...
  • 風乾腸怎麼做|風乾腸的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料豬肉(10斤)輔料幹腸料包(一袋)腸衣(適量)麴酒(3兩)醬油(3兩)香油(15g)鹽(150g)白糖(250g)味精(適量)辣椒麵(50g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)風乾腸的做法步驟1、豬前腿肉,肥瘦比例我1:9或...
  • 自制風乾腸怎麼做|自制風乾腸的做法
    發表於:2024-01-04
    “想吃風乾腸,自己做,用料新鮮無新增,詳細做法在這裡。煮好晾乾的幹腸,用保鮮袋裝好放入冰箱,依據自己需要儲存的時間長短,選擇冷凍或是冷藏。想吃的時候,拿出來蒸一下,切片吃;也可以直接切片和...
  • 秋葵炒風乾腸怎麼做|秋葵炒風乾腸的做法
    發表於:2024-01-04
    “秋葵一種健康又營養的蔬菜,可以搭配很多食材來炒制,可以炒雞蛋,蝦仁,培根等等都很美味。”食材明細主料秋葵(300克)風乾腸(2根)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
  • 哈爾濱風乾腸的做法 自制哈爾濱風乾腸 哈爾濱風乾腸怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “風乾腸是偶家的常備品種,空口嚼兩片非常的香啊,做菜煮湯煮麵時,都是非常好的配料,甚至米飯快熟時扔幾片在飯上,也是常做的事兒!平時都是在專賣店買來吃滴,40幾塊一斤呢,自己做的話,買啥綠色啥...
  • 美味自制風乾香腸|風乾香腸
    發表於:2024-02-28
    “自制風乾腸其實很簡單。省錢還衛生。大家都來試試吧。我第一次做舊非常成功。”食材明細主料豬前槽肉(5kg)風乾腸調料(1袋(25g))輔料白酒(3兩)白糖(5兩)香油(15g)醬油(2兩)味精(1.5兩)鹹鮮(口味)調味(工...
  • 香煎風乾魚怎麼做|香煎風乾魚的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料風乾魚(4條)青椒(2個)紅椒(半個)蔥(1根)輔料醬油(適量)醋(適量)白糖(少量)豆瓣醬(1小勺)花椒(少量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎風乾魚的做法步驟1、風乾魚洗淨,由於魚比較長,鍋比較...
  • 風乾腸炒飯怎麼做|風乾腸炒飯的做法
    發表於:2024-01-03
    “炒飯有很多種,要不斷嘗試新的那一種。”食材明細主料風乾腸(適量)米飯(適量)輔料紫甘藍(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)味極鮮醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風乾腸...
  • 自制風乾腸|風乾腸
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料豬肉(十斤)輔料腸衣(適量)白糖(250克)鹽(125克)味精(50克)醬油(100克)香油(15克)辣椒麵(適量)麴酒(150克)鹹香(口味)其他(工藝)數天(耗時)高階(難度)自制風乾腸的做法步驟1、十斤豬肉,肥瘦比例為1:9或...
  • 自制風乾臘腸|風乾臘腸
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料前腿肉(10斤)輔料白糖(100克)白酒(150克)生抽(80克)老抽(20克)五香粉(15克)鹽(75克)雞精(100克)薑汁(100克)腸衣(一份)鹹鮮(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制風乾臘腸的做法步驟1、前腿肉買的...
  • 風乾腸煲仔飯怎麼做|風乾腸煲仔飯的做法
    發表於:2024-01-28
    “大家好,今天老饕教大家一道0廚藝就可以完全駕馭的超級簡單超級美味的菜餚—風乾腸煲仔飯”食材明細主料大米(1碗半)風乾腸(1根)香菇(4朵)油菜(1顆)輔料海鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)豆油(適量)鹹鮮(口味)砂...
  • 魚肉香腸的做法 試做的魚肉香腸 魚肉香腸怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料魚肉(適量)豬小腸(1根)輔料精鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)生粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)數天(耗時)高階(難度)魚肉香腸的做法步驟1、小腸一根冼乾淨待用,魚肉適...
  • 風乾腸燒芹菜怎麼做|風乾腸燒芹菜的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料風乾腸(5小根)芹菜(1根)輔料蔥姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風乾腸燒芹菜的做法步驟1、風乾腸切片。2、芹菜洗淨切段。3、切蔥姜。4、起鍋。5、將香腸片...
  • 風乾腸包子怎麼做|風乾腸包子的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細麵糰高筋粉(500g)蛋清(1個)清水(250g)酵母(5g)鹽(3g)輔料豬肉餡(適量)哈爾濱風乾腸(適量)調料鹽(2小勺)料酒(2勺)醬油(2勺)十三香(2小勺)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)風乾腸包子的做法步驟1、50...
  • 香腸應該風乾還是陰乾
    發表於:2019-01-21
    陰乾。製作香腸時,需要放在通風地方陰乾7天,然後放在陽光底下晾晒5天左右即可。製作香腸時,可以新增豬肉末、生薑末、白糖、食用鹽、五香粉等佐料。喜歡吃辣口的香腸,可以在調製餡料的過程...
  • 風乾臘香腸怎麼做|風乾臘香腸的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料豬肉(1000克)小腸(2根)輔料精鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)五香(口味)技巧(工藝)數天(耗時)高階(難度)風乾臘香腸的做法步驟1、帶肥...
  • 特色風乾腸怎麼做|特色風乾腸的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料豬肉(十斤)輔料鹽(110g)白糖(250g)雞精(20g)香油(15g)高度白酒(150g)辣椒麵(適量)醬油(100g)鹹香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)神級(難度)特色風乾腸的做法步驟1、豬肉餡十斤,肥瘦比例是2:8。2、輔料備...
  • 臘腸蒸丁香魚乾怎麼做|臘腸蒸丁香魚乾的做法
    發表於:2023-12-26
    “丁香魚乾具有生津開胃、清熱止瀉等功效。丁香魚乾味鹹性溫,有生津開胃、清熱止瀉的功效。富含蛋白質、大量的丁烯酸和二碳五烯酸,這兩種不飽和脂肪酸對人體預防和治療心血管迴圈系統的...
  • 風味香乾炒肉怎麼做|風味香乾炒肉的做法
    發表於:2024-01-28
    “這道菜是前些日子和同事去上下九玩的時候,同事請兒子吃的真功夫裡面有推出這個新品菜式。兒子吃完後回味無窮,說下次要爸爸再請他吃一次,這小子很容易滿足,只要是吃的就好,不過我對它的評...
  • 魷魚鯗蒸風乾肉怎麼做|魷魚鯗蒸風乾肉的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料魷魚鯗(1瓣)風乾肉(200克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魷魚鯗蒸風乾肉的做法步驟1、食材:魷魚鯗、風乾肉(已清洗)。2、將風乾肉放在...
  • 風乾肉腸怎麼做|風乾肉腸的做法
    發表於:2024-02-24
    “兒子非常喜歡這款風乾肉腸,有肉有嚼頭,不含色素、防腐劑,食用方便。”食材明細主料豬肉(2500克)輔料白酒(150克)糖(100克)醬油(150克)腸衣(5根)配料生抽(3勺)鹽(50克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
  • 魚肉香腸怎麼做|魚肉香腸的做法
    發表於:2023-12-31
    “進入夏天,氣溫越來越高,天氣熱,人就容易沒有胃口,但應該還是要必須跟上的,尤其的孩子,還得想辦法讓他們吃的肉。今天這款魚肉香腸,就是做給孩子吃的。做好晾涼就可以直接吃,還可以配麵包或者...
  • 奶香魚肉腸怎麼做|奶香魚肉腸的做法
    發表於:2024-01-27
    “寶寶愛吃的魚肉腸自己在家作也很方便哦~做好了這個,切丁可以做鹹味菜粥、炒飯;切斜刀可以稍微煎一下當小菜、夾個自制三明治也不錯的。要說這個的缺點,我覺得唯一的缺點就是沒有賣的那...
  • 哈爾濱風乾腸的做法 一腸解“鄉愁”~~~~哈爾濱風乾腸 哈爾濱風乾腸怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “離家已十年有餘,遠在千里之外的西北,常會想念媽媽醃的小鹹菜,炒的酸菜粉,和許許多多的魂牽夢繞的家鄉味,無奈工作限制不能如願。想家想的厲害的時候就會做一些東北菜來緩解一下。哈爾濱紅...
  • 肉鬆風乾腸米麵包的做法 肉鬆意式風乾腸米麵包 肉鬆風乾腸米麵包怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “米麵包在日本火了好多年了。添加了大米的米麵包比普通甜麵包口感上紮實Q彈又超柔韌,這大概也許是大米在發揮奇特功效吧?不過人家霓虹國是用專用大米麵粉,我就用咱們家家都有的剩米飯,剩...