胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅怎麼做|胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、胡蘿蔔切碎，蔥切蔥花

• 3、麵粉碗裡打入雞蛋，加入蝦皮，料酒，胡椒粉，鹽

• 4、加入小碗半碗清水調至無顆粒

• 5、加入胡蘿蔔碎，蔥花拌勻

• 6、平底鍋倒入一層底油燒至五成熱下一半的麵糊攤平（這個量的麵糊能做兩個餅）

• 7、煎制金黃翻面繼續煎制兩面金黃即可

• 8、出鍋切塊即可食用

• 9、成品