豆泡家庭版如何做簡單又美味

豆泡是是由新鮮的豆腐切成小塊用油炸制而成的，做好的豆泡可以有很多種吃法，可以做主菜也可以做配菜，還能煲湯，若用來做湯味道也是特別的鮮美的，平時去飯店吃火鍋，豆泡也是比較常見的一種配菜，在滾燙的火鍋湯裡煮軟的豆泡，咬一口湯都能溢位來，真的是非常鮮美。

主料

輔料

具體步驟

1.將新鮮的水豆腐,切成麻將牌大小的方塊(大小根據你的喜好，也可以改變);

2.用笊籬將水分漓幹,注意不要將豆腐弄碎;

3.將鍋內加大豆油,油儘量多一些.油加熱至6分熱的時候,逐個加入豆腐塊.用慢火炸成金黃色的時候澇起.