1、麵粉放酵母粉和成麵糰,發酵至兩倍大。
2、火腿腸切碎,蔥切碎。
3、麵糰排氣後擀開。
4、均勻撒鹽,刷油,然後放火腿丁和蔥花。
5、折起來,切開。
6、鍋中刷油,放入餅,小火煎至兩面金黃即可。
7、這樣就差不多了。