“最喜歡這個小吃了,亮晶晶的外皮,能清晰的看見裡面紅的黃的,綠的餡料,非常有食慾。”
1、韭菜洗淨,切碎
2、雞蛋炒散
3、蝦仁處理乾淨,切碎
4、炒鍋放油炒肉餡
5、放入蝦仁繼續炒
6、放入胡蘿蔔碎繼續翻炒
7、最後加入韭菜末
8、再拌入事先炒好的雞蛋
9、放入鹽和五香粉即成餡
10、水晶皮泡軟後,包上做好的餡料,韭菜葉用熱水焯軟,紮緊包子口即可
11、成品,漂亮有食慾的包子就做好了!