1、雞肉洗乾淨切小塊用澱粉醃十分鐘
2、把圓蔥尖椒紅辣椒切小段薑切片
3、把醃好的雞肉炸熟(小心燙手)喜歡脆點的炸兩遍
4、把花生炸熟備用
5、鍋中油熱後依次倒入紅辣椒姜郫縣豆瓣糖醋醬油雞精鹽雞肉圓蔥辣椒花生翻炒加味素出鍋