1、備好菠菜汁（用榨汁機榨的，如果沒有榨汁機的朋友，可以把菠菜剁碎，然後擠出菠菜水）
2、麵粉裡面加點鹽和成麵糰，醒發十分鐘（中途揉兩次）
3、利用醒面的時候，熟點胡麻油！（就是把油燒七八成熱時，關火🔥再晾涼）
4、醒好的麵糰，用壓面機壓光滑（我壓在四檔半）
5、用壓面機切好！（喜歡吃哪種的就切哪種）
6、鍋裡面水燒開，加點鹽，放入麵條煮熟，（水必須多，這樣煮出來的麵條不黏）
7、煮好的麵條拌熟油（麵條煮熟過一下涼水，天冷了，我用的涼開水）
8、然後加涼皮，胡蘿蔔絲，油炸辣椒，再加涼皮汁子（買涼皮時他們帶呢）
9、哈哈哈哈哈哈哈哈😄我媽說我一天就知道吃！！！！😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁
10、一頓簡單的午餐就這樣解決了！呵呵😊
千里飄香谷
