懶人雞蛋餅怎麼做|懶人雞蛋餅的做法

“懶人餅，不用搓揉，用筷子攪拌一下。天氣太熱了，給孩子們做點早餐都懶得動。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

懶人雞蛋餅的做法步驟

• 1、麵粉加入酵母粉、鹽

• 2、再加入2個雞蛋

• 3、用筷子攪拌幾下，有少許小麵疙瘩，沒關係。蓋上鍋蓋，放置發酵一會。

• 4、再攪拌一下，小疙瘩就沒有了。

• 5、不粘鍋放入少許油，倒入麵糊，蓋上鍋蓋，小火煎一會。等雞蛋餅變膨脹之後，翻另一面煎。

• 6、開中火，把雞蛋餅兩面煎得焦黃。

• 7、很好吃呢。

• 8、試著做了3個薄餅。

• 9、留著吃飯時卷菜吃。