關於筍絲雪菜秋刀魚的家常做法的知識

食材明細主料秋刀魚（2條）筍絲雪菜（1包）輔料薑片（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍絲雪菜秋刀魚的做法步驟1、食材：秋刀魚2、筍絲雪菜3、薑片4、將秋刀魚去內臟洗淨撈...

食材明細主料秋刀魚（2條）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎秋刀魚的做法步驟1、食材：秋刀魚（已洗淨）、薑片2、將已洗淨的秋刀魚去頭剪開。3、接著，擱入薑片，加適...

食材明細主料秋刀魚（適量）輔料洋蔥（適量）白酒（適量）蔥絲（適量）白芝麻（適量）檸檬（適量）味噌（適量）怪味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚事先解凍洗淨之後瀝乾水分備用，洋蔥切成...

食材明細主料刀豆（適量）輔料小紅尖椒（3個）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒刀豆絲的做法步驟1、原料刀豆。2、刀豆洗淨切絲。3、紅尖椒切小圈，姜切末。4...

“秋刀魚還是烤著好吃”食材明細主料秋刀魚（4條）醬油（適量）生薑（適量）辣椒粉（適量）輔料鹽（適量）大蔥（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）秋刀魚的做法步驟1、將秋刀魚取出腸胃，沖洗幹...

“刀魚有一定的營養價值😁”食材明細主料刀魚（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常刀魚的做法步驟1、刀魚去...

“春天到了，竹筍開始大量上市，鮮筍含有多種維生素、氨基酸，富含纖維素，實在是一種優良的保健蔬菜。現在食筍正當時。”食材明細主料雪菜（250克）鮮竹筍（250克）豬肉（150克）輔料澱粉（適量）料酒（適量）花...

“在韓國過完年，溫度慢慢回升，泡菜很容易就開始發酵了，這個時候，很多家裡還有很多的泡菜並沒有吃完，時間久了，就研究出很多料理，例如泡菜炒豬肉、泡菜鍋、泡菜秋刀魚鍋、泡菜煎餅等等”食材明...

食材明細主料秋刀魚（3條）輔料姜（1小塊）青檸檬（1個）小蔥（1根）配料料酒（1茶匙）燒烤汁（1湯匙）蒸魚豉油（1湯匙）檸檬汁（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲烤秋刀魚的做法步驟1、準備所需材料。2、...

“秋季，是秋刀魚收穫的季節。昨天看電視，節目主持人街頭採訪，問一般的日本人，到了秋天想到什麼？結果大部分的人都回答栗子和秋刀魚，被大家說的我都想吃了。所以，今天就做這個了——鹽燒秋刀魚...

“做幹煎魚，最令人擔心的就是破皮和粘鍋了。我看過很多人做煎魚的時候，會在表面沾一些乾粉。雖然一定程度上，確實是可以保證魚皮的完整，但就我個人而言，不太喜歡這種做法。其實只要注意幾點...

食材明細主料刀魚（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）從（適量）紅椒絲（適量）白糖（適量）粗（適量）油（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉刀魚的做法步驟1、刀魚洗淨控水加入料酒鹽和五香粉...

15分鐘左右。秋刀魚肉質比較厚，可以在魚背上劃幾刀，這樣可以保證裡面的肉也熟了，高溫可以進入到魚肉內裡。可以用錫紙包一下秋刀魚，因為錫紙是吸熱且耐高溫的，這樣可以使溫度更高，魚肉保留鮮...

“秋刀魚身上脂肪多，魚喜歡用煎或烤的方法來製作，用中小火慢慢煎，煎至金黃金黃的，把魚本的身的油脂逼出來，再融回魚肉中，最後澆上檸檬汁.....一口咬下，嘖嘖嘖，一點都不油膩，反還覺得滑溜、清爽，...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘家常秋刀魚是非常好吃的一道菜哦，平常吃過的人都會繼續選擇做這個菜吃。我記得我第一次吃這個菜是在一家有名的餐館吃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：10條輔料油：20ml雞蛋：1個五香粉：3料酒：15ml鹽：10醬油：15ml具體步驟1.秋刀魚洗淨備用2.去頭，去內臟3.秋刀魚內部有...

秋刀魚是什麼魚？大部分人應該吃過秋刀魚，但是名字可能忘記了。秋刀魚是頜針魚目，竹刀魚科，也是很重要的食用魚之一，味道也是很鮮美的。但是問題來了，有的人說秋刀魚有毒，秋刀魚真的有毒嗎？那麼...

“在東北一般都習慣於把“帶魚”叫做“刀魚”，叫什麼其實無關緊要，烹製方法沒什麼區別。刀魚（帶魚）的烹製方法很多，這道“家常燒帶魚”用的是比較簡單的烹製方法，方便快捷。”食材明細主料刀...

“這個魚算啥菜系還真不知道，希望蘇菜收了它，謝謝！”食材明細主料油麵筋（適量）肉餡（150克）輔料水（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（...

食材明細主料秋刀魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去內臟，攤開，醃製半個小時，醃製調料...

食材明細主料竹筍（2個）雪菜（50克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒筍絲的做法步驟1、所有食材。2、竹筍去殼洗淨切絲。3、起油鍋加熱放入筍絲煸炒。...

食材明細主料墨魚仔（適量）輔料雪菜筍絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜筍絲炒墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔洗淨。2、切花刀。3、雪菜筍絲。4、鍋中放入水放入墨魚仔焯水。5、鍋...

食材明細主料秋刀魚（2條）輔料薑絲（適量）調料料酒（1勺）鹽（適量）單山蘸水料（3g）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨，在魚身上劃花刀，加鹽、薑絲、料酒醃製入味。2、放...

“昨天吃了一次秋刀魚，兒子很喜歡，所以今天又買了秋刀魚。今天是放了烤肉料醃製的，順便再放幾朵花菜，有素有葷，味道很不錯哦！”食材明細主料秋刀魚（2條）花菜（120克）輔料烤肉料（3調羹）油（適量）其他（口...

“記得之前看《孤獨的美食家》，五郎先生曾吃過一道“生拌秋刀魚”（似乎是第二季裡面的一集，那集裡還有“酒蒸蛤蜊”），似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鮮的秋刀魚，我們這內陸地區是買不到...