“不用我多說，看外形就知道為何叫團圓餅了哈~但是何來的幸福甜蜜呢，且往下看！”
1、紅薯去皮蒸熟，壓成紅薯泥。
2、取出200g麵粉。
3、混合紅薯泥和麵粉，加入酵母，揉勻成麵糰，餳發10分鐘。
4、準備好需要的紅糖、白糖和蜜棗。
5、將麵糰搓成長條，均勻的分成8個劑子。
6、每個劑子擀成圓形薄餅，取一張撒滿紅糖。
7、再取一張蓋在上面。
8、在上面這張麵餅上撒滿白糖。
9、再蓋一張麵餅。
10、如此交替在麵餅上撒紅糖白糖，直到用完所有餅皮。
11、最後一張不再撒糖，將麵餅邊緣向下摺疊，調整餅型，呈圓形即可。
12、將蜜棗切碎，均勻撒於餅表面。
13、餳半小時，入蒸鍋。
14、涼水下鍋，開鍋後蒸25分鐘即可。
15、出鍋裝盤。
16、現在知道何來的幸福甜蜜了吧~紅白糖夾層還有蜜棗的襯托，夠甜蜜了吧，而且口感中還有紅薯的香味兒哦！希望這份幸福甜蜜感也帶給每個人哈！
千里飄香谷
