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紅薯圓的做法 Q彈紅薯圓 紅薯圓怎麼做

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:3.1W
紅薯圓的做法 Q彈紅薯圓 紅薯圓怎麼做

食材明細

主料
  • 木薯粉 (500g)
  • 紅薯 (400g)
輔料
  • 白糖 (30g)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅薯圓的做法步驟

  • 紅薯圓的做法 Q彈紅薯圓 紅薯圓怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 紅薯圓的做法 Q彈紅薯圓 紅薯圓怎麼做 第3張

    2、紅薯洗淨去皮上蒸鍋蒸熟

  • 紅薯圓的做法 Q彈紅薯圓 紅薯圓怎麼做 第4張

    3、紅薯加入砂糖攪拌成紅薯泥

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    4、拌好的紅薯泥

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    5、加入木薯粉

  • 紅薯圓的做法 Q彈紅薯圓 紅薯圓怎麼做 第7張

    6、揉勻,成團

  • 紅薯圓的做法 Q彈紅薯圓 紅薯圓怎麼做 第8張

    7、挫成長條

  • 紅薯圓的做法 Q彈紅薯圓 紅薯圓怎麼做 第9張

    8、切成一粒一粒的即可

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    9、囊上一層木薯粉,要多少煮多少,剩下的放冰箱冷凍即可,要用的時候再拿出

  • 紅薯圓的做法 Q彈紅薯圓 紅薯圓怎麼做 第11張

    10、鍋裡裝水煮開,放入薯圓,煮至薯圓漂浮上,撈出泡冷水了靜置一會撈出,使之口感更Q彈