“那枚紅的色彩,很多次都想把它放進食物中,麵條,玫瑰花,嘟媽也嘗試做了很多次,無奈都以失敗告終。昨天晚上,看著那冰箱裡的紅莧菜,又心動了~~~~~換了一種方法,取它那美麗誘人的顏色。終於成功了!馬上就來跟大家分享了哈~~~”
1、莧菜按常規,在油鍋裡炒熟。
2、大碗裡放麵粉2大勺,加鹽,油。再倒進冷卻的莧菜汁。
3、再適量加水,攪成糊狀。
4、鍋燒熱放油,倒進麵糊,轉鍋成圓餅。
5、打一個雞蛋在餅上,用筷子劃開。再把餅翻身。
6、出鍋了!切片擺盤。
7、漂亮的餅~一面是粉粉的枚紅,一面是香氣撲鼻的金黃。看著都很有食慾吧!!媽媽們,快行動哦~~~