紅曲餅乾怎麼做|紅曲餅乾的做法

“女兒突然想起來吃餅乾，突然想起前段時間家裡還有一些紅曲粉。於是動手操作起來。滿屋子的香味從烤箱跑出來，好吃極了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅曲餅乾的做法步驟

• 1、提前準備好材料備用。

• 2、黃油加入白糖打發成表面偏白。

• 3、加入一個雞蛋繼續打發。均勻。

• 4、加入紅曲粉與麵粉用刮刀攪拌成麵糰。

• 5、麵糰入冰箱冷藏半個小時。

• 6、取出麵糰用擀麵杖擀成均勻厚度。用模具壓出形狀。

• 7、各種各樣的形狀入烤箱上下火160度，25分鐘。

• 8、冷卻倒入碟中。好香好好吃。

• 9、成品圖。

小竅門

每家烤箱大小不一致，所以所設定的溫度與時間也不一致。