火腿炒飯怎麼做|火腿炒飯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿炒飯的做法步驟

• 1、火腿切丁，配菜洗淨切丁。

• 2、雞蛋打入碗中，加入少許食鹽攪散。

• 3、蔥蒜切碎，蔥白和蔥葉分開。

• 4、鍋中倒入食用油燒熱，倒入蛋液炒散，盛入盤中。

• 5、鍋中再倒入食用油燒熱，放入蔥蒜末炒香。

• 6、放入火腿丁和蔬菜丁翻炒幾下，加入食鹽和醬油繼續翻炒幾下。

• 7、放入米飯、雞蛋，炒散。

• 8、繼續炒1分鐘左右，撒入蔥花，翻炒均勻。

• 9、盛入盤中。