關於豆腐皮豬肉卷的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉末：300豆腐皮：2張雞蛋：1個輔料老抽：適量蠔油：適量料酒：適量雞精：適量糖：適量胡椒粉：適量鮮辣粉：適量生抽：適量薑末：適量蔥...

食材明細主料豆腐皮（適量）紅蘿蔔（適量）豬肉糜（適量）香蔥（適量）輔料生粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮豬肉卷的做法步驟1、把紅蘿蔔，香蔥切碎和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：200輔料生抽：1勺馬蹄：6個豆腐皮：4張胡椒粉：適量鹽：適量蔥姜水：1碗料酒：2勺雞精：適量具體步驟1.蔥姜切碎，放入碗內，倒入熱水...

“豆腐皮豬肉卷”食材明細主料豬肉餡（400克）豆腐皮（3張）輔料雞蛋（一個）配料精鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）花椒（少許）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐皮燻肉卷的做法步驟1、將肉餡盛入盆中，...

食材明細主料豬肉（800g）腐皮（4張）輔料雞蛋（2枚）蔥姜（適量）調料鹽（適量）料酒（80g）胡椒粉（適量）生抽（30g）蠔油（40g）味精（10g）糖（10g）姜粉（10g）油（20g）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐皮肉卷的做法步驟1...

“春天的腳步越來越近了，做一個帶有春天氣息的菜品給朋友們嚐嚐！”食材明細主料豬肉餡（200克）豆腐皮（2張）輔料香椿芽（40克）蔥末（10克）雞蛋（1個）薑末（10克）配料鹽（適量）味達美醬油（20克）香油（適量）胡椒粉（適...

食材明細主料豆腐皮（適量）豬裡脊（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉腐皮卷的做法步驟1、準備食材。2、將豆腐皮切成大小差不多的塊（手掌大小），蔥花切末、肉剁成泥。3、往肉...

食材明細主料雞肉（250克）腐皮（若干張）雞蛋（一個）青蔥（一根）輔料五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐皮雞肉卷的做法步驟1、雞肉切碎2、加一...

食材明細主料豬肉（適量）豆皮（3張）輔料蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆皮豬肉卷的做法步驟1、豬肉塊洗乾淨。2、放到絞肉機裡。攪成泥3、放入蔥姜...

食材明細主料扁豆（140克）腐皮卷（適量）蝦肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦肉腐皮卷炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）。2、腐皮卷。3、蝦肉。4、燒鍋倒油燒熱，...

“這個肉卷應該是東北的做法，收藏了很久了，一直也沒得空做，雖然我不是東北人，但卻非常喜歡這個肉卷，植物蛋白和動物蛋白的完美結合，既美味又有營養還很養眼，做起來不是很難，但是美中不足的是薰...

食材明細主料精肉（適量）輔料醬油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉餡豆腐皮卷的做法步驟1、根據喜歡的口味調肉餡。我一般是將五花肉，鹽，水，醬油，蔥花混合在一...

“冰箱還剩一張豆腐皮，刷上一層醬煎，又是一道美味的小吃！”食材明細主料豆腐皮（1張）輔料蒜（1棵）辣椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）燒烤粉（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）花生油（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐...

“這是我姥姥家的一道年菜，當地叫“炸千子”，春節的餐桌上必不可少。”食材明細主料油豆皮（1張）蔥（半根）醬油（一勺）香油（幾滴）蠔油（一勺）輔料肉餡（一碗）食用油（適量）雞精（適量）花椒油（幾滴）鹽（適量）鹹鮮（口味）...

“繼續吃我的嫩南瓜，本來想包餃子，想想自己吃幾個的話，不夠麻煩的，就直接蒸個豆皮卷吧。”食材明細主料油豆皮（1張）南瓜（80克）肉糜（80克）食鹽（0.3克）雞精（0.5克）食用油（2湯匙）生抽（2湯匙）輔料紅椒（小許）大...

“前兩天給孩子製作豬肉玉米脆皮烤腸剩下的餡料，今兒買了兩張豆皮，卷豆皮肉卷吃，肉餡調料是私房輔食的配比，味道在輔食界數一數二的，無論做漢堡肉餅，烤腸還是蒸午餐肉，味道那都沒得說，超級受歡...

食材明細主料豆腐皮兒（2大張）肉餡（150g）韭菜（少許）輔料水（約200ml）配料鹽（1/4茶匙）油（1茶匙）雞精（少許）香油（少許）生抽（2湯匙）老抽（1茶匙）八角（1個）花椒（8粒）香葉（1片）冰糖（適量）水澱粉（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（...

“豬肉是人們飯桌上必不可少的，一味的炒或燉會覺得乏味，本來想做肉腸的，又不想吃腸子皮，於是想到了豆腐皮，用豆腐皮卷肉一定特別不同”食材明細主料豬肉（適量）豆腐皮（適量）輔料蔥末（適量）蒜末（適量...

食材明細主料肉（200g）腐皮（一張）平菇（200g）輔料蔥花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）釀腐皮肉卷的做法步驟1、肉剁成肉末，放鹽、...

“今天我就用豆腐皮做一道豆腐皮肉卷。捲成卷，肉汁全部包在內部，吃起來鮮嫩多汁，再經過醬汁的浸潤，非常入味兒，是一道又下飯又下酒的絕佳小菜。其做法也不難，將泡軟的豆腐皮切塊後包上醃製入...

“年夜飯的餐桌上最後剩下的全是肉，看樣青菜是最受歡迎的。過年吃好是必然的，在吃好的同時還能吃的健康，那是最完美的。豬皮的做法多種多樣，可以做水晶皮凍，可以紅燒，我是用豬皮捲了幹豆腐，吃...

“這道腐皮肉卷葷素搭配，動植物蛋白質都有，還有青菜，營養全面，二來蒸的菜不僅健康，過年嘛寓意蒸蒸日上，關鍵是味道也不錯哦。”食材明細主料豆腐皮（3張）肉餡（150g）胡蘿蔔（1個）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適...

“豬皮是俺家大MM的至愛，豆腐小MM喜歡，這次，一個菜滿足兩個口味，哈哈。那日在超市看到有豬皮賣，很便宜，於是就買了點。這玩意膠質豐富，美容哦。在加上些老豆腐，燜起來格外香，好吃。”食材明細主...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：適量小白菜：2葉海鮮菇：適量秀珍菇：適量胡蘿蔔：適量輔料油：適量定粉：適量花椒麵：適量孜然粉：適量咖哩粉：適量鹽：適量黃酒...

“薰過的豆腐卷，色澤金黃，無任何新增，帶著肉香，非常好吃。怕麻煩的不用煙燻，蒸完後稍晾涼切塊也非常不錯。”食材明細主料豆腐皮（1張）豬肉末（300g）蔥花（少許）輔料料酒（1勺）胡椒粉（1勺）糖（2大勺）鹽（適量）水...