“孩子愛吃米線，於是在家試著做了，味道不錯。喜歡什麼放什麼，可以自由吃米線了。”
1、網上買的幹米線，半透明的，跟粉條很像。
2、鍋內多放點兒水，燒開後將米線稍煮1分鐘，關火，泡30分鐘。這是煮一分鐘後的樣子。
3、泡30分鐘後，軟軟白白的了。撈出來，放涼水裡繼續泡著。經常換水據說能儲存3天，我還沒試過。
4、湯料材料備好，喜歡吃什麼就放什麼，這點太好了。
5、各種材料切好。西紅柿沒有切碎，留了幾片大片的。
6、炒鍋上火，爆香蔥花。
7、炒切碎的西紅柿，翻炒。
8、炒好後加入半袋番茄火鍋底料。PS:這個圖真拍的真難看，我都不想放上來了。
9、加入適量開水。
10、燒開後，按照食材成熟的難易，依次放入配菜燙熟。
11、全部配菜燙好。
12、米線用開水燙一下，裝入碗中。
13、燙好的配菜澆在上面，美味即成。
14、來個特寫。
15、再來個特寫，味道還不錯。提前泡好米線，剩下的工作不到10分鐘，完全可以作為快手早餐。
千里飄香谷
