番茄米線的做法簡單,但是營養卻很豐富,很適合小朋友們吃,味道也比較好,有點酸,還帶有肉湯的鮮味。番茄米線也很適合作為早餐食譜,早餐要吃好,番茄米線富含各種維生素,而且早上吃上一碗,上午都不容易餓肚子,它的做法也比較簡單,大家可以做做哦!
主料
米線 :1份輔料
鹽 :適量具體步驟
1西紅柿切滾刀塊;圓白菜撕大片;油菜洗淨備用。
2取小湯鍋,放置火上,到少許油燒熱,炒香番茄塊,炒出紅湯後倒入適量排骨湯,再放幾塊排骨。
3排骨湯煮開後下入米線,把米線攪散後打入一個雞蛋。
4出鍋前下入青菜葉,火腿片略煮,最後加少許鹽,白胡椒粉調味即可。