“奉上這個簡單美味的海鮮披薩,邀上幾個親密朋友,在家也能聚餐,也上得了檯面。”
1、準備原材料
2、麵粉過篩
3、加入酵母粉
4、加入雞蛋
5、加入牛奶
6、攪拌均勻,揉成麵糰
7、放置溫暖處發酵至2-3倍大,中間搓個洞,不反彈,代表發酵已經完成
8、各種原材料切好備用一半洋蔥切碎、一半青紅椒切碎、一半番茄切碎
9、熱鍋,放入黃油,融化之後加入洋蔥碎
10、加入適量黑胡椒粉調味
11、加入番茄碎
12、加入青紅椒碎
13、加入適量番茄醬
14、大火煮開,調至中火慢慢熬煮至黏稠
15、取一半面團,在烤盆裡展開,中間bo,兩遍厚,用叉子叉下面皮(也可以用專用披薩盤)
16、塗上自制的披薩醬(也可以直接塗抹番茄醬)
17、灑上馬蘇裡拉芝士碎
18、放上培根
19、再灑上芝士碎
20、接著放上洋蔥
21、再放上青紅椒圈
22、碼上蝦
23、再放上芝士碎
24、烤箱預熱200度,20分鐘即可(這個可以根據自己烤箱的屬性具體調整)