海鮮蔬菜披薩是一種特色的可口美味的小吃,海鮮和蔬菜加入披薩口感會非常不錯,在美食街上可以吃到很多像這樣的食物,我們可以在心情不好的時候去吃這樣的好吃點,如果有條件的話,可以在家裡製作,下面是小編為您提供的參考步驟,加油哦!
主料
青椒 :適量輔料
食用油 :適量具體步驟
1.取高筋粉,酵母和溫水混合開倒入麵粉裡,麵粉活好蓋上保鮮膜發半個小時。
2.凍蝦仁和幹香菇泡水,也可以買新鮮的蝦仁和蘑菇免去這一步
3.青椒和洋蔥切成絲備用,火腿切成片。
4.馬蘇裡拉取出備用。
5.取麵糰擀成薄餅,放在披薩烤盤裡,餅皮上扎一些洞就可以放材料了,先塗一層披薩醬,再放一層馬蘇裡拉,接著放切好的食材,最後在上層撒滿馬蘇裡拉。
6.烤箱預熱五分鐘好了以後就可以開始烤了,210度烤15到20分鐘,就可以開吃啦~
麵粉我用的高筋粉,家裡的普通麵粉也是可以的,放了酵母發酵是一樣的。