披薩原本是西方的傳統的美食之一。但是隨著西方文化漸漸的流入中國文化中,人們漸漸接受了,西方的文化與美食。披薩就是這種程序裡的美食。而且披薩現在也有各種各樣的口味了,今天製作的披薩就是餡料十足的海鮮披薩,一定會讓你喜歡上的。
主料
紫皮洋蔥 :1/2個輔料
白砂糖 :少許具體步驟
1. 披薩醬的製作方法:紫皮洋蔥、西紅柿、蒜分別清洗乾淨,切成小丁披薩醬製作材料:紫皮洋蔥半個、西紅柿1個、蒜4個、橄欖油少許、白砂糖1大勺、番茄沙司適量、鹽少許、清水適量
2. 披薩醬的製作方法:鍋裡倒入少許橄欖油,燒熱後,放入切好的紫皮洋蔥和蒜末小火翻炒出香味
3. 披薩醬的製作方法:加入西紅柿繼續小火慢慢翻炒
4. 披薩醬的製作方法:等炒至西紅柿變軟時加入適量水小火煮10分鐘左右
5. 披薩醬的製作方法:待鍋裡湯汁變濃稠時,加入白砂糖、番茄沙司、鹽一起翻炒
6. 披薩醬的製作方法:待披薩醬炒至更加濃稠時出鍋
將披薩餅均勻抹上自制的披薩醬
撒上一層馬蘇裡拉乳酪
鋪上一層玉米粒,再隨意放上蝦仁、青豆、紅蘿蔔、杏鮑菇等
將剩餘的馬蘇裡拉乳酪撒在表面,再放幾片聖女果,然後放入200度預熱好的烤箱中,中層烤15分鐘左右
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