1、自發粉加溫水拌勻,使其發酵成兩倍大
2、加入黃油揉成光滑的麵糰
3、準備好所需的材料,蘑菇最後沒有,因為感覺菜太多了,特別提醒下雞胸肉我事先是用奧爾良醃料醃過的,蝦仁忘記拍了
4、將麵糰擀成8寸披薩盤大小,放入披薩盤中,用叉子在底部叉出如圖的小孔
5、放進烤箱180度10分鐘
6、利用烤披薩餅胚的時間將雞胸肉放進炒鍋炒熟備用
7、這是10分鐘後的餅胚
8、塗上厚厚一層自制的披薩醬
9、撒上一些乳酪絲
10、放上炒熟的雞肉,青紅椒絲
11、再撒上一些乳酪絲
12、入烤箱烤3-5分鐘
13、取出放上蝦仁,最後鋪上一層乳酪絲,入烤箱再烤15分鐘
14、至尊海陸披薩完成,拉絲效果很好,自制的披薩醬就是比番茄醬塗上去好吃,家人都很愛吃,說味道和必勝客吃的一樣美味😄